Bolu-Mengen doğumlu olan Arman, ata mesleğini devam ettirme amacı ile 1995 yılında Türkiye’nin ilk ve tek aşçılık okulu Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi’nde öğrenimine başladı. 2002 yılında mezun olduktan sonra aynı yıl Abant İzzet Baysal Üniversitesi Mengen Meslek Yüksekokulu yiyecek içecek işletmeciliği ön lisans programında aşçılık eğitimine devam etti. Ardından Abant İzzet Baysal Üniversitesi Akçakoca Turizm işletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nda Turizm ve Otel İşletmeciliği lisans eğitimini alarak turizm ve mutfağı aynı dilimde birleştirdi. Eğitim hayatı boyunca, birçok işletmede profesyonel meslek hayatını devam ettiren Arman, uluslararası turizm işletmelerinde çalıştıktan sonra mezun olduğu aşçılık okulunda 2008-2010 yılları arasında görev yaptı. Bu süre içerisinde Turizm İşletmeciliği alanında yüksek lisansa başlamış ve“Türk Mutfak Kültürü Tanıtım Sorunu: Mengen Mutfağı Örneği” tezi ile bilim uzmanı ünvanı almıştır. 2010 yılında göreve başladığı Afyon Kocatepe Üniversitesi'nden 2016 yılında ayrılan Arman şu anda Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünde görev yapmaktadır. Aynı zamanda Konya Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı'nda doktora eğitimine devam etmektedir.
