Türkiye’de Aşçılık elan eğitimi veren üniversitelerin aşçılık, turizm, gıda,
gastronomi, yiyecek içecek, mutfak yönetimi, lokanta ve ikram hizmetleri programı öğrencileri ve öğretim elemanları ile aşçılık üzerine mesleki eğitim alan lise öğrencileri projenin hedef kitlesini oluşturmaktadır.