Eğitmen Listesi
V. Ulusal Aşçılık Kampı Eğitmen Listesi
Konu |
Adı soyadı |
Çalıştığı yer |
Şehir |
Pozisyonu |
Üniversite eğitimleri koordinatörü |
Erkan Kıyıcıoğlu |
Küçükçekmece İMKB Mes. Tek. A.L. |
İstanbul |
Öğretim Görevlisi |
Üniversite eğitimleri koordinatörü |
Murat Aslan |
Big Chef’s Restoran Group |
İstanbul |
Mutfaklar Koordinatörü |
Üniversite eğitimleri koordinatörü |
Murat Dağlıoğlu |
Grand Hyatt Taksim |
İstanbul |
Ex. Sous Chef |
Üniversite eğitimleri koordinatörü |
Cihan Çetinkaya |
İstanbul Yiyecek İçecek Group |
İstanbul |
Mutfak Direktörü |
Üniversite eğitimleri koordinatörü |
Umut Eyioğlu |
Rational Group |
İstanbul |
Bölge Geliştirme Müdürü – Master Chef |
Üniversite eğitimleri koordinatörü |
Özay Akar |
Divan Taksim Hotel |
İstanbul |
Executive Chef |
Pirinç yemekleri eğitimi |
Özay Akar |
Divan Otel |
İstanbul |
Executive Chef |
Pirinç yemekleri eğitimi |
Seçkin Demir |
Kaya Palazzo Otel |
Antalya |
Executive Chef |
Pirinç yemekleri eğitimi |
İlker Afacan |
Thales Cafe |
İstanbul |
Executive Chef |
Deniz mahsulleri eğitimi |
Sadık Ünal |
Four Seasons Hotel |
İstanbul |
Ex. Sous Chef |
Deniz mahsulleri eğitimi |
Murat Yılmaz |
Papillon Zeugma Belek |
Antalya |
Ex. Sous Chef |
Deniz mahsulleri eğitimi |
Çağatay Anıl |
Caviar Sea Food Restoran Brasserie |
Ankara |
Executive Chef |
Deniz mahsulleri eğitimi |
Veysel Eren |
Renaissance İstanbul Polat Bosphorus |
İstanbul |
Sous Chef |
Bulgur ve kinoa yemekleri eğitimi |
Levent Çelikkaya |
Silence İstanbul |
İstanbul |
Executive Chef / Ast. Gm. |
Bulgur ve kinoa yemekleri eğitimi |
Özhan Akarsu |
Radisson Blue Batışehir |
İstanbul |
Executive Chef |
Bulgur ve kinoa yemekleri eğitimi |
Ersen Er |
CVK Bosphorus |
İstanbul |
Chef de Partie |
Bulgur ve kinoa yemekleri eğitimi |
Barış Mutlu |
Huqqa Ankara |
Ankara |
Executive Chef |
Bulgur ve kinoa yemekleri eğitimi |
Burak Tokaç |
İstanbul |
Executive Chef |
|
Sushı - doğal otlar eğitimi |
Nihat Sancar |
Ukalife Group |
İstanbul |
Executive Chef |
Sushı - doğal otlar eğitimi |
Hüseyin Gülen |
Hilton Bomonti |
İstanbul |
Sous Chef |
Sushı - doğal otlar eğitimi |
Umut Tabak |
Raffles Hotel |
İstanbul |
Sous Chef |
Sushı - doğal otlar eğitimi |
İsmail Geyik |
Cvk Hotel Taksim |
İstanbul |
Exe. Chef |
Makarna - hamur işi eğitimi |
Şenol Demirtaş |
Big Chef’s Restoran Group |
İstanbul |
Region Executive Chef |
Makarna - hamur işi eğitimi |
Hasan Ali Karabulut |
Richmond Wellness SPA |
Sakarya |
Executive Chef |
Makarna - hamur işi eğitimi |
Yusuf Can Demirses |
Big Chef’s Tarabya |
İstanbul |
Sous Chef |
Makarna - hamur işi eğitimi |
Hayrullah Demiray |
Numnum Akasya ve Trattoria Enzo Akasya |
İstanbul |
Mutfak Şefi |
Hindi - Ördek-tavuk eğitimi |
Erkan Kıyıcıoğlu |
İMKB Mes. Tek. A.L. |
İstanbul |
Öğretim Görevlisi |
Hindi - Ördek-tavuk eğitimi |
Tolga Özkaya |
The Marmara Hotel |
İstanbul |
Executive Chef |
Hindi - Ördek-tavuk eğitimi |
İzzet Ayva |
Aija Hotel |
İstanbul |
Executive Chef |
Hindi - Ördek-tavuk eğitimi |
Erdem Dönmez |
Bernardini Catering |
İstanbul |
Executive Chef |
Dana yemekleri eğitimi |
Koray Türk |
Sharaton Hotel |
Adana |
Executive Chef |
Dana yemekleri eğitimi |
Cihan Berber |
Silence Beach Resort |
Antalya |
Executive Chef |
Dana yemekleri eğitimi |
Muhittin Kabasakal |
Doğuş Group |
İstanbul |
Executive Chef |
Dana yemekleri eğitimi |
Ali Rıza Özturan |
Capital Partners Türkiye |
Muğla |
Executive Chef |
Kuzu yemekleri eğitimi |
Hasan Fehmi Peker |
Danışman Şef |
İstanbul |
Executive Chef |
Kuzu yemekleri eğitimi |
Okan Aydemir |
Kempinski Bodrum |
Muğla |
Head Chef |
Kuzu yemekleri eğitimi |
Fatih Yurddaş |
Hampton Hotel |
Bolu |
Executive Chef |
Kuzu yemekleri eğitimi |
Serdar Arıbeyi |
Miratim Pine Beach Resort |
Antalya |
Executive Chef |
Barbekü ve Sokak lezzetleri eğitimi |
Erol Varlık |
The Marmara Hotel |
İstanbul |
Sous Chef |
Barbekü ve Sokak lezzetleri eğitimi |
Muhammet Özmen |
A Canteen Restoran |
Londra |
Head Chef & Food Consultant |
Barbekü ve Sokak lezzetleri eğitimi |
Burhan Yılmaz |
TUİ Sensatori Fethiye |
Muğla |
Executive Chef |
Barbekü ve Sokak lezzetleri eğitimi |
Murat Güven |
Numnum Brandium |
İstanbul |
Mutfak Şefi |
Barbekü ve Sokak lezzetleri eğitimi |
Derviş Sarıoğlu |
CVK Park Bosphorus |
İstanbul |
Ex. Sous Chef |
Barbekü ve Sokak lezzetleri eğitimi |
Özgür Üstün |
Marriot Şişli |
İstanbul |
Ex. Sous Chef |
Gala kokteyli eğitimi |
İlker Çiftçi |
Rixos Premium Belek |
Antalya |
Executive Chef |
Gala kokteyli eğitimi |
Hikmet Öksüzoğlu |
Marco Pasha Çayyolu |
Ankara |
Executive Chef |
Gala kokteyli eğitimi |
Ersin Aykan |
Doğuş Murat Reis Hotel Ayvalık |
Balıkesir |
Executive Chef |
Gala kokteyli eğitimi |
Umut Can Bulut |
TBMM |
Ankara |
Executive Chef |
Gala kokteyli eğitimi |
Uğur Karakulunç |
Hilton Garden İnn Belikdüzü |
İstanbul |
Chef de Partie |
Gala kokteli servis eğitimi |
Levent Şahin |
Le Pain Quedetien |
İstanbul |
Türkiye Müdürü |
Gala kokteli servis eğitimi |
Gürsel Keleş |
Fish of North |
İstanbul |
Kurucu Ortak |
Gala kokteli servis eğitimi |
Mehmet Tabak |
İstanbul |
||
Yöresel yemekler eğitimi |
Mustafa Yazıcı |
Sheraton |
Samsun |
Sous Chef |
Yöresel yemekler eğitimi |
Timur Aynacı |
Big Chefs |
İstanbul |
Executive Chef |
Yöresel yemekler eğitimi |
||||
Depo & stoklama & maliyet eğitimi |
Ali Öney |
Denizcilik İşletmeleri |
İstanbul |
İşçi ve İşveren İlişkileri Uzmanı |
Depo & stoklama & maliyet eğitimi |
İhsan Kazkondu |
Bülent Ecevit Ün. Devrek MYO |
Zonguldak |
Öğretim Görevlisi |
Depo & stoklama & maliyet eğitimi |
Hüseyin Gülen |
Hilton Bomonti |
İstanbul |
Sous Chef |
Depo & stoklama & maliyet eğitimi |
Murat Mutlu Tokay |
Sarıyer Özel Eğitim Merkezi |
İstanbul |
Öğretim Görevlisi |