Ana Sayfa  |  İletişim   |  Facebook   |  Twitter   |  İnstagram   |  Youtube   

Gökhan ŞALLI

Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi’nden 2004 yılında mezun oldu. Ardından 2008 yılında Gazi Üniversitesi Aile Ekonomisi ve Beslenme Öğretmenliği lisans programını tamamladı. Gazi üniversitesinde yüksek lisans çalışmasına devam ediyor. Farklı amaçlarla çeşitli ülkelerde bulundu; çeşitli restaurant ve otellerde çalıştı. Yeme içme eksenli akademik ve popüler çalışmalarda yer aldı. Şu anda Bülent Ecevit Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak çalışıyor. Önlisans düzeyinde; yöresel mutfaklar, soğuk mutfak, dünya mutfakları, menü planlama, mutfak planlama gibi dersler veriyor  Mutfak tarihi, yemek ve kültür  spor ilgi alanları. Evli ve bir çocuk babası…

E-posta: gsalli_2@hotmail.com