1982 bolu yeniçağa doğumlu TALAT KIZILTEN ilkokul eğitimini doğancı köyü ilköğretim okulunda tamamladıktan sonra 1994/20001 yılları arasında orta öğretim ve lise yıllarını o dönemdeki Türkiye’ nin ilk ve tek aşçılık okulu olan Anadolu Aşçılık Meslek Lisesinden 2001 yılında mezun olmuştur. 1999 yılında ilk stajını Antalya Robinson Club Pamfilya ,2. stajını Kiriş Alinda Beach te tamamladıktan sonra 2001 yılında mezun olup Bodrum da mesleğe başlamıştır daha sonra İstanbuL’da çeşitli hotel ve restorantlarda çalıştıktan sonra su anda Koç Universitesinde sous chef olarak görevine devam etmektedir.