1975 İstanbul doğumlu Uğur Gömeç ilkokul eğitimini Kalamış Nurettin Teksan Okulunda tamamladıktan sonra; 1986 yılında Anadolu Liseleri sınavını kazanarak ‘Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi' nde 7 yıl sürecek olan aşçılık eğitimine başlamıştır. Buradaki tahsili sırasında gıda teknolojilerinden, beslenmeye; Dünya Mutfakları' ndan otel işletmeciliğine; kapsamlı bir eğitim almıştır. Bu eğitimine 2 yıl da Londra City&Guilds ile yurtdışında devam etmiş olup gerek yurt içi gerek ise yurt dışı sektörün önemli işletmelerinde Mutfağın her kademesinde görev almıştır.
Mutfağın Dışında bağlantılı olarak ise; Mutfak sanatları akademisin’de(MSA) 2 yıl yiyecek içecek işletmeciliği eğitmeni, Pasta&Ekmekçilik dönem eğitmeni olmak üzere Mesleğin Eğitim veren tarafında da olan birisi olarak Aşçılık eğitiminin gücüne ve önemine yürekten inanmaktadır. Güzel yemek yapmanın ve güzel yemek yemenin hayata nasıl pozitif mutluluklar kattığını iyi bilen Uğur Gömeç’i Yemek yapmak yeni tatlar üretmek insanoğlunun beş duyusuna da hitap edebilecek ürünler çıkarmanın mutluluğu ile her daim neşeli görmeniz mümkün...