Ana Sayfa  |  İletişim   |  Facebook   |  Twitter   |  İnstagram   |  Youtube   

Burhan YILMAZ

 

Kendi kendini motive edebilen ve hedefler koyan, hedeflerine hayati önem veren birisidir.

Ne yaparsa yapsın en iyisini yapmaya çalışan birisidir. Gerek personel gerekse müşteri ile olan ilişkileri çok iyidir. Sorunları konuşarak çözmeye çalışan biridir. İyi bir organizasyoncu ve iyi bir ekip lideridir. Kendisini sürekli geliştirmek isteyen ve bunun için çalışan birisidir.

Yaşamın bütün alanlarında son derece iddialı birisidir. Yeni şeyler öğrenmeye karşı kendini güdeleyebilen, zorla bir şey yapmayı sevmeyen biridir. Sorumluluk bilinci olan ve problem çözme becerilerine sahip olan birisidir. Lezzetli ve güzel görünüşlü yiyecekler yaparak müşterileri etkilemeyi seven birisidir. Yemek hazırlama, pişirme, süsleme vb.. konularda uzmandır. Planlama, yönlendirme gibi becerilere de sahiptir. Microsoft Office ve yiyecek içecek otomasyon sistemleri gibi konulara hâkimdir.  Türkiye Aşçılar Federasyonu, Şefler Birliği, Türkiye Aşçılar Milli Takımı (Turkish National Culinary Team),Aşçılık Okulu Mezunlar Derneği Akdeniz Bölge Sorumlusu gibi dernek ve topluluklarda faaliyet göstermektedir. Executive Sous Chef Barut Hotels Fethiye Sensatori, Executive  Chef Yas Private Beach Culinary Chef,       Rixos Hotels Sungate, Culinary Chef, Rixos Premium Göcek Suites Villas , Execut ve Chef,             Doubletree by Hilton,   Head Chef Rixos Hotel, (Rixos Downtown Antalya) Rixos Headquarters. Kalina Bar, Executive Sous Chef       Güral Premier Hotels Resorts gibi farklı işletmelerde     çalışmıştır.